Según el informe Las cifras del cáncer en España 2023, para 2040 se prevén 341 000 casos de cáncer. El de mama, pulmón y colorrectal son los 3 que lideran la lista, por ser los más frecuentes. Se mantiene, así como una de las enfermedades que más preocupa a la comunidad médica. ¿Hay alguna manera de que esto cambie? 

Las investigaciones contra el cáncer abren nuevas puertas a tratamientos y formas de abordar la enfermedad de manera más eficaz. Además, tener unos hábitos de vida saludables se sigue considerando la mejor manera de disminuir las cifras. Por eso, en conmemoración al Día Mundial contra el Cáncer, que se celebra el 4 de febrero, hablamos sobre el Reporte Mundial sobre el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud. ¿Qué medidas en los hábitos propone adoptar y qué cambios hacer para mejorar los factores de riesgo que influyen en padecer cualquier tipo de cáncer? 

Más frutas y verduras 

Una de las dietas recomendadas es la mediterránea, porque en ella se incluyen abundantes frutas y verduras, apartando los alimentos procesados y ultraprocesados. Y es que hay estudios que relacionan el consumo de estos productos con la aparición del cáncer, tal y como señala el Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). 

Además, la obesidad puede llegar a ser un factor de riesgo para la aparición de algunos tipos de cáncer, como el de esófago, colon o riñón, entre otros. Por lo tanto, hay que priorizar el consumo de alimentos frescos y sanos, que estén lo menos procesados posible y abogar por un consumo mayoritario de frutas y verduras. 
 

Reducir la carne roja 

Entendemos por carne roja la ternera, buey, pato, cerdo, cordero, etc. Carnes que deben consumirse ocasionalmente, según la AESAN, “no más de 2 raciones/semana”. Por lo tanto, se debe reducir el consumo y sustituirlo por otras carnes, como el pollo o el conejo. La razón, según la OMS, es clara. La carne roja, sobre todo aquella que se compra y que está altamente procesada, incrementa el riesgo de cáncer colorrectal.  

La Asociación Española contra el Cáncer (AECC) alerta de que la incidencia de este tipo de cáncer está aumentando en menores de 50 años, cuando lo habitual era que el cáncer afectara a personas de más edad, alrededor de los 70 años. Esto preocupa y, además, estamos hablando del tercer tumor más diagnosticado en nuestro país. Hacer este pequeño cambio en la dieta podría contribuir a reducir el riesgo de su aparición.   

El movimiento es clave 

La OMS descubrió que la dieta por sí sola no es suficiente para prevenir los tipos de cáncer que hay. Y es que hay un factor clave: la falta de ejercicio físico. Si atendemos a los datos proporcionados por la Encuesta Europea de Salud en España 2020, podemos observar que un 40,3% de las mujeres y un 32,3% de los hombres se consideran sedentarios, es decir, que no practican ningún tipo de actividad física. 

Esto es preocupante, ya que la OMS incluye el sedentarismo como factor de riesgo para sufrir cáncer, ya que esta predispone a la obesidad. ¿Esto quiere decir que hay que apuntarse a un gimnasio? No tiene por qué ser así, las opciones son muchas. Por ejemplo, dar un pequeño paseo después de comer, practicar yoga para estirar el cuerpo, hacer alguna actividad como bailar, correr, etc. 

Cada persona debe encontrar una actividad con la que se sienta a gusto y que no sea estar sentado demasiadas horas. Es verdad que muchos trabajos requieren horas de inmovilidad delante de una pantalla, pero en los momentos de ocio hay que encontrar alternativas para compensarlo.  

La OMS es muy clara. El sedentarismo, la obesidad, la carne y la comida procesada (y la ultraprocesada) no son aliados en la lucha contra el cáncer. Por eso, en este día es vital recordar la importancia de modificar los hábitos, comer más sano y hacer algo de ejercicio. Si a esto le sumamos la eliminación del tabaco, alcohol y proteger la piel del sol, estaremos contribuyendo a reducir el riesgo de sufrir cáncer en el futuro.  

Recuerda, que con el seguro de salud cuentas con amplios programas preventivos para que puedas cuidarte.